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Si Busca en Google “Ayuno” , obtendrá más de 6,3 millones de clics, desde médicos que lo recomiendan para tratar diversas enfermedades, hasta spas que prometen vacaciones de desintoxicación sin comida, hasta blogs que dicen que el ayuno los hace sentir más despejados y renovados. Saludable y saludable , cada vez más profesionales del fitness abogan por el ayuno como una forma de perder peso. Pero, ¿la investigación médica realmente respalda estas afirmaciones?
¿Que dicen los Doctores?
David Katz, MD, Master of Public Health, Director del Centro de Investigación Preventiva de la Universidad de Yale-Griffin, Universidad de Yale, New Haven, dijo que todos los días, ó